About us
Catalog
31 May 08:34
Банки 20 л
5 May 09:50
Домашнее мороженое
1 May 09:30
Без изменений в графике
17 Apr 12:21
20 апреля у нас выходной
6 Apr 07:54
Подарочный сертификат ДядяСэм
19 Mar 09:08
Насадка-измельвитель
13 Mar 07:39
Коптильня "Ханхи 2 в 1"
14 Feb 11:37
Рецепт браги на зерне
12 Feb 11:31
Пакеты для вакууматора
31 Jan 16:50
Эссенции Dream Spirit
30 Jan 10:52
Йогурт дома без сахара
28 Jan 17:19
Новинки, новинки, новинки!
Пивоварение
Солод
...
Курский
Пилзнер солод Премиум 3,7 ЕВС (Курс), кг
Пилзнер солод Премиум 3,7 ЕВС (Курс), кг
2 304

Особенностью солода «Пилзнер Премиум» является его более высокая экстрактивность до 83% и ферментативная активность, что не только усиливает вкус и улучшает цвет напитка, но и способствует значительному снижению себестоимость производства пива.

Солод Пилзнер категории «Премиум» цветностью 3,7 EBC обладает повышенным содержанием экстрактивных веществ, характеризуется высокой ферментативной активностью и степенью сбраживания, благодаря чему при варке сусла возможно получить максимальный выход экстракта, а также насыщенный вкус и аромат. Низкий уровень бета-глюканов позволит избежать затруднений при фильтрации сусла и готового пива. Солод «Пилзнер Премиум» производится из тщательно отобранных однородных партий ячменя одного сорта, зерно которого отличаются крупностью и дают оптимальные результаты при соложении.

При его производстве используются особые технологические рецепты, позволяющие максимально раскрыть качественные характеристики сырья. Применение солода «Пилзнер Премиум» в пивоварении позволяет легко достичь насыщенного вкуса и цвета, напиток при этом обладает хорошей консистенцией и отличной пеностойкостью, приобретает сладковато-солодовый аромат с легкими медовыми нотками.

Доля в засыпи может достигать 100%. «Пилзнер Премиум» от бренда «Курский солод» идеально подойдет в качестве основы для производства до 30 сортов светлого пива и 50 сортов полутемного и темного сортов пива, а также может быть использован в производстве крепких напитков и дистиллятов.

You can choose with the order
Премиум 25 кг
Пилзнер солод Премиум 3,7 ЕВС (Курс), кг
25 kg

Frequently bought together
Хмель Жатецкий (Saaz), 50 г
Дрожжи пивные Safbrew S-33 (11,5 гр.) Fermentis
Пшеничный солод 9,7 EBC (Курск), кг
Analogs
Пилзнер солод 2,8 - 4,5 EBC (Курск), кг
Пилзнер солод 2,5-3,5 EBC, Castle Malting (Бельгия)
1
2 304Add
Up to 7% off
Our loyalty program
Join
Mo-Fr
09:00-17:00
Sa-Su
09:00-14:00
Гончарова Марина Львовна, ИП
Order